lundi 13 février 2023

Formation le 24 mars : REGIMES ALIMENTAIRES ET CLIMAT

 

REGIMES ALIMENTAIRES ET CLIMAT 

En tant que consommateurs, nous avons un rôle important à jouer dans l'alimentation durable. En effet, nos choix influencent non seulement notre santé, mais également les systèmes de culture, d'élevage, de transformation et de distribution plus ou moins émetteurs de gaz à effet de serre. 

L'alimentation durable est étroitement liée à une alimentation saine à base de produits de qualité, cela semble évident. Mais on s’y perd parfois entre végétarisme, véganisme, flexitarisme, alimentation basée sur les plantes ou les insectes, et on se rend compte qu’il n’y pas de modèle unique fonctionnant pour Toutes et Tous. On se demande s’il est possible d’adapter son régime sans être un expert et surtout sans perdre le plaisir de manger. 

Rejoignez-nous pour une journée d’immersion, d’apprentissages, d’échanges et finalement d’action en envisageant des projets concrets liés aux régimes alimentaires et au climat. Le but étant de mieux comprendre, mais aussi de trouver comment nous pouvons, chacun.e à notre niveau, contribuer à une alimentation plus saine et durable.

Nous nous réunirons au Cheval Blanc, un gîte équestre à Asuel dans la campagne jurassienne qui ne manquera pas de nous inspirer dans nos travaux et discussions. Nous y mangerons des repas préparés par notre hôte avec des produits bio et des produits naturels du terroir, fournis notamment par la micro-ferme de la Rochette à Charmoille et la ferme de Mont-Lucelle. Entreprises que nous aurons la chance de découvrir en compagnie des agriculteurs et agricultrices qui nous parlerons de leur travail, de leur engagement et de leur recherche de qualité.  

DATE ET LIEU

Jeudi 23 mars l’après-midi et le soir: nous prévoyons un pré-programme
Vendredi 24 mars de 9h00 à 17h00: formation-action sur les régimes alimentaires et le climat

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 ***  Lire la suite et les détails sur le site GPclimat.ch  ***

 

mercredi 6 octobre 2021

Plan climat Jura

Nos propositions et réponses du canton

Nous avons participé à la consultation au sujet du plan climat du Canton du Jura et  fait 8 propositions concrètes dans les domaines suivants:

- demande d'état des lieux

- bâtiments

- formation

- eau

- alimentation

- localités

- mobilité

- télétravail

Nous avons aussi demandé l'instauration d'un forum citoyen comme à Genève. Le Gouvernement nous a répondu négativement. Vous trouvez ci-joint notre lettre et la réponse du gouvernement.







mercredi 26 mai 2021

GP-Clim à la Grève pour l'avenir à Delémont

 


Et texte que nous avons lu:

Pour un système alimentaire social et agro-écologique

 

Nous reconnaissons que le modèle agro-industriel actuel de production alimentaire, axé sur l’exportation, les monocultures pour l’alimentation animale et la transformation industrielle, est extrêmement nuisible à l’environnement et ne garantit pas le droit fondamental de tous et toutes à une alimentation saine et adéquate. Ce système économique mondialisé spécule sur les denrées alimentaires considérées comme des marchandises d’export et non un besoin essentiel en lien avec l’économie locale.

 

Nous appelons à la mise en oeuvre de la souveraineté alimentaire, qui comprend l’accès aux intrants, à la terre et aux ressources naturelles pour les producteurTRICExs d’aliments, la participation des petits producteurs d’aliments aux processus décisionnels, et un passage à une agriculture à petite échelle plus saine qui comprend l’élimination des grandes exploitations d’élevage à fort impact qui entraînent à la fois la souffrance des animaux et la distribution malsaine de polluants dans l’alimentation et l’environnement. 

 

Nous appelons à soutenir les systèmes alimentaires locaux qui utilisent des processus de production durables ayant un impact moins destructeur, tant sur le plan social qu’en termes d’émissions de gaz à effet de serre, d’utilisation de pesticides et d’autres polluants. En même temps, les produits d’alimentation de saison devraient être taxés en fonction de leur distance de transport (interne, européenne, internationale), afin de favoriser une production locale et durable.

 

L’éducation à l’alimentation ainsi que la protection et l’extension des droits des agriculteurTRICExs et des autres personnes travaillant dans les zones rurales, sont essentielles à la construction d’un système alimentaire sain et équitable. À cette fin, la Déclaration des Nations unies sur les droits des travailleurEUSExs rurauxALExs doit être mise en oeuvre et l’éducation à l’alimentation doit commencer le plus tôt possible.

mardi 11 mai 2021

Grève pour l'Avenir 2021 Jura

Nous sommes partie prenante au Jura où nous ferons une intervention sur le thème de l'agriculture lors de la manifestation du 21 mai à 17h30 à Delémont.

GP-Clim Jura

lundi 3 mai 2021

OUI à la loi sur le CO2

Ci-dessous le site de la campagne jurassienne avec la participation des Grands-parents pour le Climat

https://pourleclimat.ch/jura/


dimanche 25 avril 2021

Jura: loi cantonale sur l'approvisionnement en électricité

 Nous avons pris part à la consultation sur l'avant projet de la loi cantonale sur l'approvisionnement en électricité

Ci-dessous notre prise de position






Plan Climat Neuchâtel

 

 Suite à la création du nouvel "Espace Info NEUCHATEL",

retrouvez l'article   < I C I >

 


40 ans de la Maison de la Nature

 Suite à la création du nouvel "Espace Info NEUCHATEL",

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