Visite à Ungersheim village qui a fait sa transition,

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Un lieu incontournable à visiter et proche de chez nous. Son concepteur Jean-Claude Mensch et ancien maire de la commune nous entraîne avec passion dans l'histoire de la transition à Ungersheim. On ne zappe pas un mot, tant le narrateur est passionnant et passionné par ce passage de la dépendance à l'autonomie. Nous l'avons vécu lors de la visite des Grands-Parents pour le climat JUBEf le 12 juin 2026. L'accueil, J.-C. Mensch ainsi que le nouveau  Maire Vonesch Jean-Philippe et le 2ème adjoint Lave Philippe a été très chaleureux. Nous nous sommes tout de suite sentis chez nous pour partager autour de la table cette aventure. Il faut se rendre compte, pour les autorités de l'époque, le travail sur le terrain pour emmener une bonne part partie des citoyens dans cette saga écologique. Il faut une force de persuasion, une énergie débordante pour créer ce collectivisme et ce partage alors que notre société est dans l'individualisme. Cette création n'est pas gravée dans le marbre et doit être préservée. Pour l'instant les autorités actuelles sont toujours très engagées, mais cela n'est pas sans danger et la tendance peut se renverser suivant la sensibilité ou de la couleur politique. 

Accueil par un café et présentation

A l'écoute de l'aventure

Visite de la ferme et explication de J-C Mensch

Les champs ainsi que les serres pour la production

de 600 repas bio par jour pour les écoles aux environs

d'Ungersheim

                                            

Repas en commun avec les autorités. Celui-ci servi 

par le maire ainsi que son fils Augustin  (On oubliera les fonctions pour instaurer les 

tâches en communs).

            Le repas était délicieux, confectionné par deux excellents cuisinie-ère avec les produits de la ferme.

Les visiteurs-euses ne goûtent pas leur plaisir.

A signaler que le vin était également bio et fortement apprécié. 

 

Nos invités attaquent le dessert 

Voici quelques aspects de la création de la ferme reprises du site officiel.

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Encore un chaleureux MERCI à la municipalité d'Urgensheim pour son accueil, pour sa foi en la nature et respect de celle-ci. La réalisation de son collectivisme et en y ajoutant sa population et le bon sens d'humanité que cela apporte et qui réveille une sagesse en nous qui fait du bien !

Pour les Grands Parents  pour le climat (JUBEf)  Scherrer J-P